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从猪瘟疫情之“危”中把握产业转型之“机”

2019-11-29 来源:自集趣事网

受非洲猪瘟疫情影响,叠加周期性因素共同作用,今年3月特别是6月以来,猪肉价格进入持续上涨通道。党中央、国务院高度重视,在各部门联防联控努力之下,目前我国猪瘟疫情势头减缓,猪肉价格也暂时得到控制。在一系列政策组合拳之下,养殖户补栏积极性也明显恢复。值得一提的是,此次猪瘟防控也将加速我国生猪产业转型升级步伐,从疫情之“危”中把握产业转型之“机”,推动产业向规模化、绿色化、现代化方向发展。

首先,未来规模化养殖将成为行业发展的主要方向。我国生猪养殖业出栏量大、行业集中度低,尤其龙头企业占比更低。机构数据显示,2018年前十大进军养猪行业的上市公司生猪出栏量共4731.67万头,市场份额占比仅6.82%。中小养殖户由于受资金、技术等限制,抗风险能力较弱,也容易受市场价格波动影响。今年9月国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》提出,到2022年生猪产业养殖规模化率达到58%;到2025年达到65%以上。这意味着,中国生猪养殖龙头企业的发展潜力和发展空间巨大。

第二,通过环境约束倒逼绿色生态养殖,打造新的增长点。我国生猪养殖场户中99%以上是中小散养户。散养户防疫意识往往不强,有用餐厨剩余物喂猪的习惯,加大了疫情传播风险。改造养殖环境、发展绿色生态养殖,不仅有助于确保百姓“舌尖上的安全”,也是建设美丽乡村的必由之路。此次在非洲猪瘟防控中,在有关部门政策引导下,生猪生产方式加快转变,养殖的绿色化、集约化趋势明显。不少地方已经在积极打造绿色生态养殖,一些上市公司还在布局生猪绿色养殖全产业链项目,这也将打造新的畜牧业经济新增长点。

第三,科学化和现代化养殖将提升生产效率和产品品质。在传统的养殖方式下,生猪生产效率较低,无论是猪饲料成本还是人力成本都比较高。国办印发的《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》提出,要加强现代生猪良种繁育体系建设,提高良种供应能力。加快推进生猪全产业链信息化,推广普及智能养猪装备,提高生产经营效率。

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