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补血益气粥:养生粥食谱,20道益气补血养生粥

2019-01-04 来源:自集趣事网

补血益气粥:养生粥食谱,20道益气补血养生粥

现在喝养生粥已经非常的流行和广泛了,在街上有很多粥店,里面就有很多种养生粥可以让大家选择。但是现在也有很多人想自己做养生粥,却不知道该怎么办做才是正确的,没关系,今天小编就给大家介绍一些适合在家自己做的养生粥。特别适合女性喝的益气补血的养生粥哦!

补血益气粥:养生粥食谱,20道益气补血养生粥

一、糙米燕麦南瓜粥

1、糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力,并且糙米还能预防便秘,降压降血脂。

2、燕麦中富含膳食纤维和皂苷素,可以帮助调节人体的肠胃功能,预防便秘。它还含有丰富的维生素E,可以保持肌肤弹性,是上好的美容品。

3、南瓜内含有维生素和果胶可保护胃肠,解毒促消化,亦能降压,降血糖,抗癌是非常有益身体的健康蔬果。

此款药膳粥最适合中老年人食用,可滋肾,补气,降压降脂,尤其是高血压高血糖患者可经常食用,有很好的食疗效果。

材料:南瓜500克、糙米30克、燕麦片50克、白糖适量。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、糙米用清水浸泡20-30分钟备用,南瓜去皮切块。

3、把南瓜放入电压锅内再加入泡过的糙米,加入燕麦片,加入适量的清水。

4、按下营养饭-煮粥健,滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。

补血益气粥:养生粥食谱,20道益气补血养生粥

二、玫瑰红枣补血粥

1、玫瑰调理月经痛经、祛斑防皱、治疗便秘、美容养颜。

2、红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性、红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

3、黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾,脾胃虚弱等症。

4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖不失为女性最好的美容养颜佳品

材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法:

1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。

3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。

4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀就好啦。

补血益气粥:养生粥食谱,20道益气补血养生粥

三、排骨萝卜粥

胡萝卜也叫红萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方式,其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或排骨煲成汤或粥,营养倍增。

材料:胡萝卜250克、排骨400克、粥米80克、清水1000毫升、味椒盐适量、葱粒适量

做法:

1、备好所有的食材

2、排骨择洗干净,去血水、焯烫一下。胡萝卜去皮,洗净,切粒。

3、胡萝卜和排骨放入电压力煲内胆中,加入清水。

4、盖锅盖,选择【豆/蹄筋】功能键

5、时间到,揭盖,撒入味椒盐调味即可。

补血益气粥:养生粥食谱,20道益气补血养生粥

四、调经补血汤

材料:鸡腿1只,鸡翅1只,鸡脚3只,参鬚5钱,黄耆5钱,当归2钱,红花1钱

做法:

1、注入600cc于锅中煮滚后,放入鸡腿、鸡翅、鸡脚煮2分钟去血水,取出沖洗干净剁块备用。

2、另取一锅注入1000cc水于锅中煮滚后,放入有材料一同熬煮1个半小时即可。

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五、红枣补血养颜粥

材料:红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖

做法:

1、将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。

2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键煮粥键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。

3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用,调入红糖为最佳。

六、乌鸡补血药膳汤

1、乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。华膳道医师曰:自《本草纲目》记载,乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

2、当归补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

材料:当归25g、乌骨鸡700g、枣(鲜)40g、党参15g、食盐适量、姜30g、料酒适量。

做法:

1、清洗所需食材,当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。

2、乌鸡洗干净,切块。

3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。

4、把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。

5、气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。

七、鲤鱼补血汤

材料:鲤鱼500克,辅料:山药(干)25克,枸杞子25克,枣(干)10克,桂圆肉25克,调料:黄酒100克

做法:

1、鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。

2、桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。

3、药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4、纱纸封口炖三、四个钟头服之。

八、养身补血红豆紫米粥

材料:红豆 1米杯,紫米 1米杯,黑糖 适量,鲜奶 适量

做法:

1、红豆洗净泡水2小时,用2杯水放电锅(外锅1杯水),待电锅跳起焖30分钟

2、紫米洗净用1杯水泡1小时

3、取出红豆,将紫米及泡紫米的1杯水加入红豆中,再次放电锅(外锅1杯水),跳起再焖30分钟

4、取出加黑糖拌匀到需要的甜度

5、共用了3杯水,煮好不是粥,而是干的,没错,放冰箱冷藏,吃的时候装一碗,再加适量鲜奶就是冰凉的红豆紫米粥。

九、补血益气杂粮粥

材料:各种杂粮适量,糖适量

做法:

1、各种杂粮,能买到的,多种类。一般是黄豆、绿豆、红豆、白芸豆、黑豆、小米、碎玉米、意米、莲子、燕麦各5克,红枣三颗,煮出来能有俩小碗。

2、洗净,放入电炖锅中。

3、电炖锅会保持小火,让汤粥保持小小的沸腾。晚上睡前放入锅中,调到低档,煮8小时,杂粮都带着较粗的皮。

4、早上起来,粥煮好了,早餐有了,喜欢吃甜食的就可以根据自己的口味加入红糖,喜欢清淡可以不加糖,杂粮本身也有一种清甜。

十、白露黄金粥

材料:小米20克、大米20克、玉米粒20克、南瓜200克、红枣4个、枸杞适量

做法:

1、先将南瓜切成粒。

2、锅中倒入小半锅清水,水开后下入洗净的小米、大米。

3、将水再次烧开,下入红枣、玉米粒、南瓜,煮三十分钟。

4、随后加少许枸杞,煮一分钟,即可出锅。

十一、鲜虾冬瓜粥

材料:冬瓜150克、大米60克、大明虾100克、盐适量、香菜适量、姜适量、胡椒粉适量

做法:

1、首先将大明虾去须,姜切丝,香菜切末,冬瓜切丁。

2、锅中倒入小半锅清水,烧热后倒入洗净的大米,大火烧开,转小火,煮十分钟。

3、随后加入冬瓜,煮二十分钟,再倒入大明虾,