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冬瓜排骨汤的做法 简单5步教你做美味冬瓜排骨汤

2015-09-13 来源:自集趣事网

秋冬季节干燥易上火,像我这样有点湿热的体质,不管喝多少水都不解渴的。于是趁周末熬了冬瓜排骨汤,清淡的滋味,喝着特别舒服,给身体补充优质的水分和营养。“去油解腻的清爽汤煲。”

秋冬季节干燥易上火,像我这样有点湿热的体质,不管喝多少水都不解渴的。于是趁周末熬了冬瓜排骨汤,清淡的滋味,喝着特别舒服,给身体补充优质的水分和营养。

“去油解腻的清爽汤煲。”

主料排骨(适量)调料冬瓜(适量)香油(适量)八角(适量)胡椒(适量)冰糖(适量)葱(适量)白醋(适量)盐(适量)姜(适量)厨具砂锅

1 原料图如图。

2 排骨焯水,捞出洗净备用。

3 葱切段,姜切丝。

4 排骨和葱姜八角,白醋,冰糖,一起放进煲里煲一小时。

5 放入冬瓜,盐,胡椒粉,继续半小时出锅放点香油即可。

小窍门:

接受香菜的可以放点香菜。

冬瓜不要煮太久了,太久就都碎掉夹不住。