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美食天下:蚝油生菜

2019-12-13 来源:自集趣事网

美食天下:蚝油生菜

美食天下:蚝油生菜

“蚝油生菜,简单又美味,适合减肥的人群,也适合上班族,一道名副其实的快手菜!”

食材明细

主料生菜2棵辅料蚝油2勺生抽2勺料酒1勺水淀粉2勺白糖半勺蒜适量色拉油少许盐1勺咸鲜口味氽工艺廿分钟耗时简单难度

蚝油生菜的做法步骤


1生菜掰开,清水浸泡


2蒜拍碎,剁成末备用


3调汁: 1勺料酒,2勺生抽,2勺蚝油,半勺白糖,2勺水淀粉,搅拌均匀


4起锅烧水,水开加入一勺色拉油,一勺盐


5下入生菜,汆烫15秒左右即可


6捞出装盘


7另起锅,滴几滴色拉油,下入蒜末爆出香味


8倒入调好的酱汁,煮开至粘稠


9浇在生菜上面即可。