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美食天下:排骨莲藕玉米汤怎么做?

2019-11-20 来源:自集趣事网

美食天下:排骨莲藕玉米汤怎么做?

美食天下:排骨莲藕玉米汤怎么做?

食材明细

主料排骨两斤莲藕两个玉米一个姜一小块辅料盐少许料酒一勺花椒几粒大料2-3粒草果一个桂皮一块咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度

排骨莲藕玉米汤的做法步骤


1排骨洗净切成小块


2开水焯排骨,将沫子滤掉,然后滚开的情况下将排骨捞出来


3焯水后的排骨


4将炒好的排骨放入电高压锅,放姜片、料酒、花椒、大料、草寇、桂皮等炖肉料,放开水,高压锅炖肉档煮


5莲藕削皮


6切大块


7老玉米切小块


8排骨已经炖熟,将玉米和莲藕放入,开盖煮20分钟左右,品尝莲藕熟了,放盐调节味道。