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美食天下:红豆牛奶粥

2019-10-24 来源:自集趣事网

美食天下:红豆牛奶粥

美食天下:红豆牛奶粥

“红豆是女生的好朋友,丰富的铁质可以让人气色红润。多吃红豆,还能补血促进血液循环、增强抵抗力。把3种红豆混合在一起更适合熬粥,煲得绵软粘稠的粥再调入牛奶,香甜又可口。牛奶红豆粥中含有大量的的蛋白质,膳食纤维,有很好的滋补作用,防止皮肤暗沉,减少黑色素沉淀,起到淡化色斑的作用,保证皮肤光滑润泽。”

食材明细

主料葡萄干30克红糖20克红豆120克辅料牛奶1盒甜味口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

红豆牛奶粥的做法步骤


1准备三种红豆,清洗干净


2提前泡一夜比较容易煮烂!


3红豆放入锅中大火煮开,水不用特别多,因为后面要加牛奶


4大火煮开,加入冰糖转小火煲30分钟


5煮到粥浓稠,豆子软烂时倒入300Ml牛奶、一把葡萄干


6小火熬煮五到十分钟就可以了


7不仅美容养颜还能补血,对于女性来说是不可多得的美丽秘方。


8红豆熬得软烂喷香,配上牛奶吃上一口,甜蜜又幸福!


9这道粥可补气血、健脾胃,吃上去很爽滑浓稠。


10补气血的养颜红豆粥有食疗保健功效哦

小窍门

1、有关于水量的问题,我个人建议是比煮饭多,比平时煮粥少。因为之后要加牛奶,所以之前水不能太多不然太稀。

2、如果煮完粥加牛奶之前发现水比较多,可以适量减少牛奶的量。用压力锅的小伙伴可以少放些水。

3、豆子还没煮开花前不要放牛奶,会很难煮开花。

4、加入牛奶以后视粥的多少熬煮,时间不需要太久,只需要把锅里牛奶煮开,稍微熬一下就好,期间少不得一直搅拌。

5、葡萄干可加可不加,也可以吧冰糖换成红糖。

6、不使用电饭煲预约功能的,请提前4小时将豆子浸泡好,然后选择煮粥模式;也可采用泡好的豆子用砂锅熬煮的方式。