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美食天下:酸酸甜甜玉子豆腐做法

2019-10-22 来源:自集趣事网

美食天下:酸酸甜甜玉子豆腐做法

美食天下:酸酸甜甜玉子豆腐做法

食材明细

主料日本豆腐3条玉米淀粉2大勺辅料食用油100克食用盐半勺生抽1勺蚝油1勺青椒半个蒜蓉适量番茄沙司适量香醋1勺白糖半勺红椒半个酸辣口味炒工艺半小时耗时

酸酸甜甜玉子豆腐的做法步骤


1玉子豆腐切段,在玉米淀粉中打滚,占满淀粉。


2在油锅里煎制表面金黄后捞出。


3全部炸完盛盘。


4调制酱料:番茄沙司,食盐,生抽,耗油,香醋和白糖。


5准备葱花和蒜蓉。


6青红椒切碎粒。


7锅中留底油,炒香蒜蓉。


8下入青红椒粒煸炒。


9倒入炸好的玉子豆腐,并倒入酱汁提味増鲜。


10关火盛盘。